爭產

最近有不少著名食店都發生爭產事件，有所謂名人富豪飯堂、亦有賣燒鵝而聞名國際的酒家，甚至連售賣瓜子的辦館，創辦人的第二代都為了爭取更多利益，不惜對簿公堂。

這是中國傳統的主要毛病，上一代一死，子女一定會爭奪利益。其實，明明是至親的兄弟姊妹，為何無法好好商量？哪位分得較多，哪位分得較少，其實都不過是享受長輩種下的成果，是白拿的，多與少，又有甚麼所謂？

或許，是由於當中有人自以為付出的努力比較多，所以應該得到相對較多的利益。可惜正因為這種想法，往往導致最終失去了親情。
幾家「爭產食店」當中，令我最感可惜的，是賣燒鵝聞名的一家。兩兄弟爭奪食店話事權，假如其中一方退出或遭淘汰，掌權的另一方能否獨力支撐，實屬難料。畢竟，該店的出品經常推陳出新，而且勇於研究食物和菜式，就連金庸小說《射鵰英雄傳》中提及過的「二十四橋明月夜」也能夠炮製得到，假如因爭產問題而影響食物質素，損失的就只會是我們這班食客了！。